Je suis Stéphanie, cheffe à domicile, traiteur, nouvellement nommée responsable régionale IDF LEC, je suis membre ANC et Disciple d’Escoffier. Je suis également présidente de mon association La Table des Dames. Je suis passionnée par la cuisine depuis que ma fille est tombée malade (problèmes aux intestins), j’ai décidé de tout cuisiner maison pour qu’elle aille mieux et depuis la cuisine est devenue mon cheval de bataille. Je suis convaincue que la santé passe par ce que l’on mange. La preuve : ma fille va beaucoup mieux. Il est donc important de sensibiliser les plus jeunes au bien manger !