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Streetfoodista

Xavier TOTO

Team Salé
100%
Foot
100%
Chocolatine For Ever ♄
100%

A

ncien gestionnaire Ă©conomique, la cuisine m’a toujours intĂ©ressĂ© de prĂšs ou de loin.

Il y a 8 ans, j’ai dĂ©cidĂ© d’y consacrer ma vie professionnelle pour prendre plus de plaisir que sur un tableau Excel.

J’aime la street food, l’originalitĂ©, la fĂȘte, le rire et je suis curieux de dĂ©couvrir toujours plus de cuisines et de terroirs qui me sont inconnus.

J’ai dĂ©cidĂ© de lancer un traiteur un peu diffĂ©rent, informel et cool avec une cuisine qui me reflĂšte. Accessible, qui transforme des produits simples, sans prĂ©tention de noblesse. Des produits de tous les jours et tenter d’en faire des plats un peu diffĂ©rents, un peu dĂ©calĂ©s par rapport Ă  l’endroit oĂč ils seront servis.

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