Sophie alias Sophie Cuisine Local

« Actuellement en auto-entreprise, je m’investis pour promouvoir le bien-manger, les produits locaux et le savoir-faire agricole.

J’organise des événements pour les professionnels (salons, festivals, journées et soirées à thème) et je mets en avant les producteurs à travers la création de contenus sur les réseaux sociaux.

Je propose également des recettes simples et accessibles pour valoriser nos terroirs, et j’anime des ateliers participatifs et des démonstrations culinaires pour petits et grands, en favorisant le circuit court.

Pour moi, manger est avant tout un moment de partage : transmettre nos recettes authentiques aux futures générations est au cœur de mon engagement. »