🌍 Sa ville/région
Toulouse
🍽️ Son plat préféré enfant ?
La charlotte aux fraises
🤦 Sa plus grosse bêtise en cuisine ?
Tremper le doigt dans du caramel chaud… aïe !
🤯 L'aliment qu’il détestait le plus enfant mais qu’il adore cuisiner aujourd’hui ?
Le chou de Bruxelles
Meilleur Ouvrier de France Primeur, Éric Fabre est aussi consultant et formateur pour le métier de primeur mais également créateur de buffets autour des fruits et légumes frais.