🌍 Sa ville/région
Meaux
🍽️ Son plat préféré enfant ?
Les écrevisses pêchées dans l’étang et préparées par son père
🤦 Sa plus grosse bêtise en cuisine ?
Avoir renversé un gâteau après 2 heures de travail
🤯 L'aliment qu’il détestait le plus enfant mais qu’il adore cuisiner aujourd’hui ?
L’endive crue
Passionné des arts de la table et de la transmission auprès des apprenants
Ses démos
Fruités de terroir Flambés
- 28/06/2025
- 10:30
- Démo #2
- Emmanuel FOURNIS