🌍 Sa ville/région
Normandie
🍽️ Son plat préféré enfant ?
Riz cantonais créole
🤦 Sa plus grosse bêtise en cuisine ?
Une des plus longues à réparer : en CAP, lors du service, j’ai brûlé une caisse entière de quiches !
🤯 L'aliment qu’il détestait le plus enfant mais qu’il adore cuisiner aujourd’hui ?
Les choux de Bruxelles
Dynamique, passionné et fou de gastronomie, Allan aime transmettre sa joie de cuisiner à travers des recettes conviviales et accessibles à tous.
Il est chef/propriétaire du Restaurant « L’Auberge de la Vallée » dans l’Eue (Normandie ).
Ses ateliers
Madame Patate est une dauphine
- 26/06/2025
- 10:00
- Atelier #2
- Allan VASSOR
Douce comme une patate, piquant comme un gingembre
- 26/06/2025
- 13:30
- Atelier #1
- Allan VASSOR