Après une formation hôtelière à Strasbourg, Alexis parcourt le monde — des palaces suisses aux bars de Melbourne — et perfectionne son art de la mixologie.

De Paris à Montréal, il s’impose comme un expert incontournable du cocktail.

Déjà vainqueur en 2012 de la compétition World Class France, Alexis Taoufiq remporte en 2015 la récompense ultimeen devenant l’un des plus jeunes MOF de sa catégorie.

Il partage aujourd’hui son savoir avec passion, précision et créativité.